#291 Baked Potato Wedges
🗓️ 13.11.2022
Story :
Potato wedges salah satu makanan yang sering menjadi pendamping steak. Beda dengan kentang goreng biasa, potato wedges ini dipotong agak tebal.
Tujuannya agar saat digigit, kentang akan punya tekstur garing di luar dan lembut di dalam.
Potato wedges umumnya juga tidak digoreng, tetapi dipanggang dengan oven sehingga minim penggunaan minyak.
Selain kentang, kamu bisa membuat potato wedges menggunakan ubi jalar.
Makanan ini cocok untuk camilan selama di rumah. (Kompas.com)
Sesekali bikin camilan berkelas resto 😁😁 menggunakan resepnya @wistara, Mama Mertua surprise banget waktu disodori sepiring potato wedges. Kata Beliau, "Tadi Mama mikir-mikir pengen ngemil kentang goreng atau apa gitu eeeh ternyata dibuatin potato wedges. Langsung terwujud."
#PejuangGoldenBatikApron #KadoUntukCookpad #PosBarSpesial #Berbag11Cerita #CPBali_11TahunCookpad #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_GlutenFree #Bakerpad_Community #BakedPotatoWedges #PotatoWedges #KentangPanggang #CamilanSehat #GlutenFree
#291 Baked Potato Wedges
🗓️ 13.11.2022
Story :
Potato wedges salah satu makanan yang sering menjadi pendamping steak. Beda dengan kentang goreng biasa, potato wedges ini dipotong agak tebal.
Tujuannya agar saat digigit, kentang akan punya tekstur garing di luar dan lembut di dalam.
Potato wedges umumnya juga tidak digoreng, tetapi dipanggang dengan oven sehingga minim penggunaan minyak.
Selain kentang, kamu bisa membuat potato wedges menggunakan ubi jalar.
Makanan ini cocok untuk camilan selama di rumah. (Kompas.com)
Sesekali bikin camilan berkelas resto 😁😁 menggunakan resepnya @wistara, Mama Mertua surprise banget waktu disodori sepiring potato wedges. Kata Beliau, "Tadi Mama mikir-mikir pengen ngemil kentang goreng atau apa gitu eeeh ternyata dibuatin potato wedges. Langsung terwujud."
#PejuangGoldenBatikApron #KadoUntukCookpad #PosBarSpesial #Berbag11Cerita #CPBali_11TahunCookpad #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_GlutenFree #Bakerpad_Community #BakedPotatoWedges #PotatoWedges #KentangPanggang #CamilanSehat #GlutenFree
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven.
Cuci kentang, sikat supaya kulitnya bersih karena untuk potato wedges, kentang tidak di kupas. Setelah di cuci, potong-potong kentang dan sisihkan.
Cincang bawang putih.
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan oregano kering, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Matikan kompor.
Lalu masukkan potongan kentang, aduk rata.
- 3
Setelah rata, tata potongan kentang di loyang dengan rapi.
Jika oven sudah panas 150°C, masukkan loyang dan oven dengan ap sedang selama 40 menit. Bolak-balik kentang dan putar loyang supaya seluruh potongan kentang mendapatkan panas secara merata.
- 4
Tata potato wedges di piring saji, temani dengan cocolannya yaitu saus sambal dan mayonnaise. 🤩
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar