झटपट चिकन ग्रेव्ही (Chicken Gravy Recipe In Marathi)

Name: झटपट चिकन ग्रेव्ही (Chicken Gravy Recipe In Marathi)
Yield: ४ जणांसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: ५०० ग्रॅम चिकन; 2 टेबलस्पून दही; 2 टीस्पून तिखट पूड; 1 टीस्पून हळद; 1 टीस्पून धणे जीरे पावडर; 1 टीस्पून गरम मसाला; 1 टीस्पून कसूरी मेथी; मीठ चवीप्रमाणे; 2 टीस्पून आलं लसूण कोथिंबीर पेस्ट; 1 टेबलस्पून तेल

Ujwala Rangnekar @Ujwala_rangnekar

#KGR
#झटपट_चिकन_ग्रेव्ही
चिकन अगदी झटपट आणि चविष्ट तयार करण्याची सोपी पद्धत पुढे देत आहे.

पुढे वाचा

झटपट चिकन ग्रेव्ही (Chicken Gravy Recipe In Marathi)

Ujwala Rangnekar @Ujwala_rangnekar

घटक

२० मिनिटे

४ जणांसाठी

५०० ग्रॅम चिकन
2 टेबलस्पूनदही
2 टीस्पूनतिखट पूड
1 टीस्पूनहळद
1 टीस्पूनधणे जीरे पावडर
1 टीस्पूनगरम मसाला
1 टीस्पूनकसूरी मेथी
मीठ चवीप्रमाणे
2 टीस्पूनआलं लसूण कोथिंबीर पेस्ट
1 टेबलस्पूनतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

२० मिनिटे

1

चिकन स्वच्छ धुवून त्यात तिखट पूड, हळद, धणे जीरे पावडर, गरम मसाला पावडर, मीठ, दही आणि कसूरी मेथी घालून मिक्स करावे. १० मिनिटे मॅरिनेट करण्यासाठी ठेवावे.
2

आलं लसूण कोथिंबीर मिक्सर मधून वाटून घ्यावे. आणि चिकनला लावावे.
3

कुकर मधे तेल घालून गरम झाल्यावर त्यात मॅरिनेट केलेलं चिकन घालून अलगद परतावे, चिकनचे तूकडे तुटणार नाही याची काळजी घ्यावी. मग त्यात १/४ वाटी पाणी घालून मिक्स करून मग कुकरचे झाकण लावून ५ शिट्ट्या काढून चिकन शिजवून घ्यावे. वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.