Lapek sagan pisang ambon

Name: Lapek sagan pisang ambon
Yield: 30-35 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang ambon (Kurang lebih 16 buah); 500 gr beras ketan (rendam min 1 jam); 150-200 gr gula (sesuaikan selera dan manisnya pisang); 1 sdt garam halus; 1 sdt vanila bubuk; 3/4 keping kelapa diparut (1/2 keping ditambah lg 1/4 keping); 5 lembar daun pandan; secukupnya Daun pisang

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

Kota Jambi

Assalamu'alaikum
Selamat malam...
Resep sebelumnya pake pisang kepok, kali ini pisang ambon dr kebun udah terlalu matang, g da yg mo makan, eman2 kl kebuang, mending bikin lapek sagan aja, selamat dah tu pisang haha...
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai_SerbaKukus
#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalDandang

Lebih banyak

Lapek sagan pisang ambon

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

Kota Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

30-35 buah

1 sisirpisang ambon (Kurang lebih 16 buah)
500 grberas ketan (rendam min 1 jam)
150-200 grgula (sesuaikan selera dan manisnya pisang)
1 sdtgaram halus
1 sdtvanila bubuk
3/4 kepingkelapa diparut (1/2 keping ditambah lg 1/4 keping)
5 lembardaun pandan
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lumatkan pisang dengan garpu atau punggung gelas jg bisa. Rendam beras ketan. Siapkan daun yg sudah di diang (dilayukan) diatas api
2

Masukkan kelapa parut, gula,garam, vanili dan ketan, aduk rata
3

Setelah rata, tuang 1 sdm penuh keatas daun pisang, lipat seperti lapek pd umumnya.
4

Kukus selama 35-50 menit (tergantung berapa lama ketan direndam sebelumnya)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

pada 20 November 2022 11.51

Kota Jambi

just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya