Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Musim mangga.. ada kawan minta dibikinkan mango sticky rise.. okedeh langsung..👌😁
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Musim mangga.. ada kawan minta dibikinkan mango sticky rise.. okedeh langsung..👌😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama minimal 1jam. Lalu cuci bersih. Dan tiriskan.
- 2
Kukus beras ketan selama 30menit
- 3
Masak 500ml air ditambah santan instan 65ml dan garam sampai mendidih,matikan api, lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi. Campur hingga rata. Lalu kukus lagi selama 30menit. Sisihkan.
- 4
Selanjutnya membuat fla campurkan susu cair fullcream 300ml. Santan instan 65ml dan air 135ml tambahkan gula pasir 5sdm aduk sampai rata. Lalu masak dengan api sedang
- 5
Setelah hampir mendidih masukkan 2sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air 50ml. Aduk rata sampai meletup². Matikan api
- 6
Cetak ketan yang sudah matang pada mangkuk ukuran 200ml lalu susun pada wadah
- 7
Saring bahan fla supaya lembut.. lalu iris mangga sesuai selera.
- 8
Susun mangga disamping ketan. Lalu siram dengan fla..kemudian taburi wijen. Siap disajikan. Bisa juga untuk ide jualan.👍
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar