Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Musim mangga.. ada kawan minta dibikinkan mango sticky rise.. okedeh langsung..👌😁
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Musim mangga.. ada kawan minta dibikinkan mango sticky rise.. okedeh langsung..👌😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama minimal 1jam. Lalu cuci bersih. Dan tiriskan.
- 2
Kukus beras ketan selama 30menit
- 3
Masak 500ml air ditambah santan instan 65ml dan garam sampai mendidih,matikan api, lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi. Campur hingga rata. Lalu kukus lagi selama 30menit. Sisihkan.
- 4
Selanjutnya membuat fla campurkan susu cair fullcream 300ml. Santan instan 65ml dan air 135ml tambahkan gula pasir 5sdm aduk sampai rata. Lalu masak dengan api sedang
- 5
Setelah hampir mendidih masukkan 2sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air 50ml. Aduk rata sampai meletup². Matikan api
- 6
Cetak ketan yang sudah matang pada mangkuk ukuran 200ml lalu susun pada wadah
- 7
Saring bahan fla supaya lembut.. lalu iris mangga sesuai selera.
- 8
Susun mangga disamping ketan. Lalu siram dengan fla..kemudian taburi wijen. Siap disajikan. Bisa juga untuk ide jualan.👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sii Trias bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar