A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzákeverjük a puha margarint. Belekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a tejet felváltva. Kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük és 180℃-on kb. 13-15 percig sütjük. 26x35 cm tepsiben sült. Ha kihűlt, kettévágjuk lapjára, tehát a nagyság nem változik csak vékonyabb lapokat kapunk.

A krémhez elkeverjük a tojássárgáját a cukorral, a keményítővel, a vaníliával és 1 dl tejjel. A maradék tejet felforrósítjuk, apránként a tojáshoz öntjük, majd az egészet kis lángon kevergetve besűrítjük. Hűlni hagyjuk.
A zselatinra 5 evőkanál vizet öntünk, hagyjuk megduzzadni, utána kis lángon felolvasztjuk.
A mascarponét habosra keverjük a főzött krémmel és a habbá vert tejszínnel. A zselatinhoz vegyítünk belőle 4-5 evőkanálnyit, majd ezt öntjük a habverővel folyamatosan kevert krémhez.

Alsó lapot megkenjük a krém felével, rányomkodjuk a kekszeket és befedjük a maradék krémmel. Keveset tegyünk a tetejére, fehér csokival vonjuk be.