প্রথমেই দুটোর ডাল কি জলে থেকে আট ঘণ্টা মতন ভিজিয়ে রাখতে হবে

তারপর প্রেসার কুকারে জলে নুন দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে

সেদ্ধ হয়ে গেলে তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে আদা কুচি লঙ্কা কুচি রসুন বাটা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে টমেটো কুচি দিয়ে সমস্ত মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে ডালটাকে দিয়ে দিতে হবে

স্বাদমতো নুন দিতে হবে ডাল হয়ে গেলে তারপরে উপর থেকে মাখন আর ক্রিম ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে