تخم مرغ و شکر و وانیل و پودر هل رو باهمزن اونقدمیزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود. من از هم زن دستی استفاده میکنم

روغن رو اضافه میکنیم و سپس ماست همه رو با هم مخلوط میکنیم در آخر آرد وبکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه میکنیم وفقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم تا پف کیک نخوابه

حالا مایه کیک رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودر کاکائو و به یکی زعفران میزنیم.
دیگ گذاشتم گرم شد. و کف و کناره هارو چرب کردم. از یک‌گوشه شروع میکنیم. یک قاشق از مواد کرم رنگ میریزیم وسطش یک ق غ ازمایه کاکائو یی میزنیم و وسط مایه کاکائویی یک ق غ از مایه زرد رنگ و اینکارو تا تمام شدن مواد انجام میدیم.مثل کیک زبرا که درست میکنیم. بعد دیگ میزاریم رو گاز و در دیگ دمکنی میزاریم. با شعله کم اجازه میدیم بپزه. بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک میکنیم. و اماده خوردن.

اگر تو فر درست میکنید قالبو در فری که از قبل گرم شده در دمای180درجه قرارمیدهیم
تا نیم ساعت اول در فر رو باز نمیکنیم بعدازاین زمان کیک رو با خلال تست میکنیم اگ سالم بودوچیزی بهش نچشبیده بود کیک ما آماده اس.
امیدوارم درست کنید و لذذت ببرید.