পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#KS
পেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#KS
পেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করাই গরম হলে তাতে জিরে,লঙ্কা, তেজপাতা,দারচিনি ফোড়ন দিয়ে আলু দিয়ে দিতে হবে। এরপর পরিমান মতো নুন ও হলুদ দিয়ে আলু গুলো ভেজে নিতে হবে।
- 2
এরপর জিরে ও ধনে গুরো দিয়ে ভালো করে নেড়ে আদা বাটা দিয়ে নেড়ে কষে নিতে হবে।
- 3
এরপর কোরানো পেপে দিয়ে ভালো করে নেড়ে ৫ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে হবে ।পেপে আর আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে মটরশুটি দিয়ে ভালো করে নেড়ে ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 4
এরপর পরিমান মতো চিনি আর এক চামচ ঘি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি পেপের ঘন্ট।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি