સૌપ્રથમ શિંગોડા ને વરાળ થી બાફી લો. છોલી ને તેના વચ્ચે થી કાપી ને બે ટુકડા કરો.

હવે કોથમીર અને મરચાંને ધોઈ લો. હવે ચટણી બનાવવાની બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં ક્રશ કરી ચટણી બનાવી લો.એક બાઉલમાં શિંગોડા કાઢી તેની ઉપર ચટણી નાખીને બરાબર હલાવી દો.