بسكويت الفانليا والنسكافية
(سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم )
بسكويت لذيذ وسهل وسريع ينفع في كل الاوقات مع كوبايه شاي او قهوه جربوة بطريقتي يا رب يعجبكم ❤️
بسكويت الفانليا والنسكافية
(سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم )
بسكويت لذيذ وسهل وسريع ينفع في كل الاوقات مع كوبايه شاي او قهوه جربوة بطريقتي يا رب يعجبكم ❤️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين،❤️
👈نقوم بخفق السمنه والزبده والزيت مع السكر الى ان يفتح اللون ويصبح هش القوام - 2
👈نضيف البيضه الاولى و نخفق ثم البيض الثانيه ونخفق ثم العسل الاسمر والفانيليا
👈نضيف الدقيق المنخول مع النشا والبيكنج بودر ونلم العجين بدون عجن ونضيف الشوكليت شيبس - 3
👈نقسم الخليط الى نصفين ونضيف الى نصف بينهم خليط النسكافيه مع اضافه معلقه كبيره نشا ومعلقه صغيره دقيق
👈نغلف العجين ونتركه يرتاح في الثلاجه لمده ساعتين ويفضل تركه من المساء الى الصباح او ليله في الثلاجه - 4
نشكل البسكويت باحجام متساويه
ونترك مسافات بينهم في الصينيه وندخلها الثلاجه نصف ساعه قبل الخبز وتدخل فرن على حراره 170 لمده 10 دقائق ثم نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح تماما وتبرد ثم ندخلها الفرن ثاني على حراره 180 لمده خمس دقائق او سبع دقائق بحيث تاخذ لون ذهبي وتقرمش والخطوه دي بتخلي البسكويت مقرمش اكثر ممكن نستغنى عنها وندخل البسكويت على الحراره 180 لمده 12 دقيقه او 15 على حسب الفرن وعلى حسب ما ياخذ لون اشقر - 5
ملحوظه
👈 ممكن نعمل البسكويت بالزبده او السمنه او الزيت فقط وكل واحد فيهم له طعم وقوام مختلف ميكس الثلاثه مع بعض اداني النعومه والقرمشه والغنى في الطعم وممكن نعمل ميكس بين السمنه والزيت او الزبده والزيت
👈لما بندخل البسكويت الثلاجه قبل الخبز بيحافظ على شكله ومش بيفرش ومش بيطرد الماده الدهنيه
👈العسل الاسمر بيدي له لون حلو وقرمشه ممكن نستغنى عنها لو مش متاح
👈دخول البسكويت الفرن مرتين بيخليه مقرمش اكثر لفتره اطول وبيستحمل السأسأة 🤣 في الشاي او الشاي بلبن جربوه بطريقتي يا رب يعجبكم😋
- 6
اخيرا اللهم اغفر لجدتي زينب وارحمها واسكنها الفردوس الاعلى يا رب العالمين،❤️
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات