Budín de banana saludable!

Name: Budín de banana saludable!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas pequeñas o 2 medianas; 2 huevos; 3 cdas aceite; 50 gm azúcar orgánico o el endulzante que prefieras; 6 cdas harina de avena; 8 cdas harina integral; 1 cdta polvo de hornear; Pasas de uva c/n (opcional); 1 banana para decorar (opcional)

la Belen @tastybelen

Budín de banana saludable!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

3bananas pequeñas o 2 medianas
2huevos
3 cdasaceite
50 gmazúcar orgánico o el endulzante que prefieras
6 cdasharina de avena
8 cdasharina integral
1 cdtapolvo de hornear
Pasas de uva c/n (opcional)
1banana para decorar (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pisar las bananas hasta formar un puré. Luego añadirle el azúcar y el aceite. Mezclar
2

Añadir los huevos e integrar muy bien
3

Ahora integrar las harinas y el polvo de hornear. Por último integrar las pasas o el relleno que quieras!!
4

Volcar una budinera de 1/2 litro. Cortar la banana al medio y colocar cada mitad en la superficie de la mezcla. Cubrir con un poquito de azúcar orgánica las bananas.
5

Hornear a 180⁰ grados durante 20 minutos aproximadamente!