টমেটো কুচি করে কেটে নিন এবং নুন হলুদ দিয়ে প্রেশারে সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন, কাঁচা মরিচ কুচি ও আদা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

এবার সিদ্ধ করে রাখা টমেটো দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, নুন হলুদ দিয়ে

গুড় দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং ঘন হয়ে এলে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন