Bolu Lapis Taro Meisis Kukus

PGBA_week44
Masih menu buat arisan kemaren. Kali ini nyobain bikin bolu kukus taro karena baru beli pasta taro. Eh karena buru-buru nuangin lapisan kedua sebelum lapisan pertama set jadi bergelombang gitu deh. Tapi soal rasa tetep enak, lembut dan manisnya pas.
#PejuangGoldenBatikApron
Bolu Lapis Taro Meisis Kukus
PGBA_week44
Masih menu buat arisan kemaren. Kali ini nyobain bikin bolu kukus taro karena baru beli pasta taro. Eh karena buru-buru nuangin lapisan kedua sebelum lapisan pertama set jadi bergelombang gitu deh. Tapi soal rasa tetep enak, lembut dan manisnya pas.
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kocok telur,gula dan sp hingga mengembang dan kental. Tambahkan vanila cair, skm dan ayakkan tepung terigu dan maizena secara bertahap. Kocok perlahan hingga merata
- 2
Masukkan santan cair, kocok perlahan dan tuang sisa tepung. Tambahkan minyak, kocok perlahan hingga merata.
- 3
Ambil 1/4 adonan dan beri meisis, aduk rata. Tambahkan pasta taro pada sisa adonan. Ambil loyang dan olesi alasnya dengan sedikit minyak, tuang 1/2 adonan taro ke loyang. Kukus adonan pertama dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 7 menit. Kemudian tuang adonan meisis diatasnya, kukus kembali selama 7 menit. Tuang adonan taro terakhir, kukus kembali selama 25-30 menit hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar