मिक्स वेज सब्जीmix veg sabzi recipe in hindi)

Name: मिक्स वेज सब्जीmix veg sabzi recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मटर के दाने; 2 कटोरी पत्ता गोभी बारीक कटी हुई; 1 प्याज बारीक कटी हुई; 2 आलू छोटे-छोटे कटे हुए; 1 गाजर छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 2 हरी मिर्च छोटी-छोटी कटी हुई; 2 चम्मच हरी धनिया भर्ती बारीक कटी हुई; 2 चम्मच सरसों का तेल; 1/2चम्मच हल्दी; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; स्वाद के अनुसार नमक; 1/2 चम्मच जीरा

mahima Awasthi @Mahima_261096

Ahmedabad

#win #week1

मिक्स वेज सब्जीmix veg sabzi recipe in hindi)

mahima Awasthi @Mahima_261096

Ahmedabad

#win #week1

सामग्री

10 मिनट

2 सर्विंग

1 कटोरीमटर के दाने
2 कटोरीपत्ता गोभी बारीक कटी हुई
1प्याज बारीक कटी हुई
2आलू छोटे-छोटे कटे हुए
1गाजर छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2हरी मिर्च छोटी-छोटी कटी हुई
2 चम्मचहरी धनिया भर्ती बारीक कटी हुई
2 चम्मचसरसों का तेल
1/2चम्मच हल्दी
1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
स्वाद के अनुसारनमक
1/2 चम्मच जीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सभी सब्जियों को छोटे छोटे काटने और पानी से दूर करके एक टोकरी में पानी छान दे|
2

कड़ाही तेल डालकर गर्म करें तेल गरम होने के बाद आधी चम्मच जीरा डालें और सुनहरा करें उसके बाद सभी सब्जियों को डाल दें और 2 मिनट तक भूलें||
3

सब्जी बनने के बाद सभी मसाले डाल दें और सभी को अच्छी तरह से मिलाकर ढककर 5 से 7 मिनट के लिए छोड़ दे धीमी आंच पर|
4

सब्जी पक जाने के बाद बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें और सभी को अच्छी तरह से मिला दे हमारी सब्जी बनकर तैयार है मिक्स वेज की|