44. Souffle Pancake

Name: 44. Souffle Pancake
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur; 15 gula pasir; 30 gr tepung terigu; 15 gr susu bubuk (saya pakai dancow); 1 sdm air; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 2 putih telur; 15 gr gula pasir

Wulanda Green @wulanda_green

Samarinda, Kalimantan Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApron

Lebih banyak

44. Souffle Pancake

Wulanda Green @wulanda_green

Samarinda, Kalimantan Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

Bahan A
2kuning telur
15gula pasir
30 grtepung terigu
15 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
1 sdmair
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
Bahan B
2putih telur
15 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan wadah campur kuning telur dengan gula pasir, aduk merata. Lalu masukkan susu bubuk, tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam. Pada tahap ini cukup di kocok sebentar saja
2

Lalu siapkan wadah terpisah, masukkan putih telur kemudian kocok dan tambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga soft peak
3

Masak shouffle di atas wajan anti lengket yang telah dibaluri minyak sebelumnya. Tutup wajan dan masak hingga 5 s.d 10 menit (tergantung api) pada tiap sisi nya
4

Bolak balik adonan
5

Angkat dan sajikan, beri gula halus dan saus stroberi diatasnya