ગ્રીન પાવ ભાજી (Green Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#CWM1
#Hathimasala
#MBR5
Week 5
શિયાળાની શરૂઆત થતાં લીલા શાકભાજી અને અલગ અલગ પ્રકારની ભાજી માર્કેટમાં મળવા લાગે છે અને આ તાજા શાકભાજી અને ભાજી નો ઉપયોગ કરી ને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવા ની પણ મજા આવી જાય છે તો મેં બનાવી બધા ની ફેવરીટ પાવ ભાજી ને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ગ્રીન ગ્રેવી સાથે.
ગ્રીન પાવ ભાજી (Green Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#CWM1
#Hathimasala
#MBR5
Week 5
શિયાળાની શરૂઆત થતાં લીલા શાકભાજી અને અલગ અલગ પ્રકારની ભાજી માર્કેટમાં મળવા લાગે છે અને આ તાજા શાકભાજી અને ભાજી નો ઉપયોગ કરી ને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવા ની પણ મજા આવી જાય છે તો મેં બનાવી બધા ની ફેવરીટ પાવ ભાજી ને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ગ્રીન ગ્રેવી સાથે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પાલક ને સારી રીતે ધોઈ લો. પહોળા વાસણમાં પાણી ગરમ કરી તેમાં પાલક ઉમેરી 2-3 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી નિતારી ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો પછી નિતારી લો.
- 2
મિક્ષ્ચર જાર માં બ્લાન્ચ કરેલી પાલક, લીલી ડુંગળી, લસણ ઉમેરીને બરાબર ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
- 3
એક કડાઈમાં તેલ અને બટર ગરમ કરી તેમાં હીંગ ઉમેરી સહેજ થવા દો પછી તેમાં પાલક ની ગ્રેવી ઉમેરી તેલ છુટું પડે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ચડવા દો પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 4
હવે તેમાં બાફેલા બટાકા, વટાણા, અને રીંગણ ફ્લાવર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી ધીમા તાપે 3-4 મિનિટ સુધી ચડવા દો પછી તેમાં લસણનું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી 2-3 મિનિટ સુધી ચડવા દો. કોથમીર ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
- 5
તૈયાર હેલ્ધી ગ્રીન ભાજી ગરમાગરમ સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
Similar Recipes
More Recipes
- વેજ પનીર સ્ટફડ લિફાફા પરાઠા (Veg Paneer Stuffed Lifafa Paratha Recipe In Gujarati)
- સ્ટફડ મેથીના પરાઠા (Stuffed Methi Paratha Recipe In Gujarati)
- કુકર ચોકલેટ કેક (Cooker Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
- ગાર્લીક વેજ હક્કા નુડલ્સ (Garlic Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)
- મુગલાઈ પરાઠા (Mughlai Paratha Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ