Kolak Candil Singkong
Kasian banget ada singkong dicuekin 2 hari 🤭
Jadi drpd ga dimakan, mumpung blum item2, ku buat kolak candil ini aja. Sukur2 semua bahan ada. Langsung eksekusi. Pertama kali jg bikin versi singkong. 250 gr itu menurutku 1 singkong cukup kurang lebih. Di aku 1 1/2 sdm gula itu kurang manis utk adonan. 🤭 Air utk adonan jg, aku udh siapin 80ml ternyata kutuang separo udh kalis. Jd sesuaiin aja ya. Kalo adonannya masih mawur2 tambahin air. Kalo rada lengket tambahain tepung tapiokanya, pokonya sampe bisa dibulet2 cukup 😁
source : YT Hobi Masak
#PejuangGoldenBatikApron
Kolak Candil Singkong
Kasian banget ada singkong dicuekin 2 hari 🤭
Jadi drpd ga dimakan, mumpung blum item2, ku buat kolak candil ini aja. Sukur2 semua bahan ada. Langsung eksekusi. Pertama kali jg bikin versi singkong. 250 gr itu menurutku 1 singkong cukup kurang lebih. Di aku 1 1/2 sdm gula itu kurang manis utk adonan. 🤭 Air utk adonan jg, aku udh siapin 80ml ternyata kutuang separo udh kalis. Jd sesuaiin aja ya. Kalo adonannya masih mawur2 tambahin air. Kalo rada lengket tambahain tepung tapiokanya, pokonya sampe bisa dibulet2 cukup 😁
source : YT Hobi Masak
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan singkong rebus, gula dan garam.*gula bisa disesuaikan ya krn singkong ga ada rasa manisnya kyk ubi :)
- 2
Masukan tepung tapioka, air dan pasta pandan. Uleni hingga tercampur rata.* Jika lengket tabur tepung tapioka sedikit2.
- 3
Bulat2 adonan hingga habis.
- 4
Didihkan air, kemudian masukan adonan tadi. Tunggu hingga mengambang, angkat. Tuang kedalam air matang. Sisihkan.
- 5
Masukan semua bahan kuah santan, masak dgn api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah.
- 6
Jika sudah mendidih, masukan candil tadi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
- 7
Enak banget ujan2 😚
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar