प्याज़ टमाटर को कट कर लेना हसि हरा धनिया को भी कट कर लेना हैं अब मामरा को एक कढ़ाई मे हल्का शेक लेना हैं अब इसमें हल्दी जरा सा डाल देना हैं

अब एक बर्तन लेना हैं फिर इसमें प्याज़ टमाटर मिर्ची हरा धनिया सब काटा हुआ को मिक्स कर डरना हैं अब मामरा को डाल देना हैं फिर चाट मसाला नमक को डाल देना हैं फिर सेव को डाल कर मिला कर हैं