ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را داخل یه ظرفی ریخته و همزده و بعدش ماست و بعدش آرد و بگینگ پودر الک شده را اضافه کرده و همزده

داخل تابه مقدار کمی روغن مایع ریخته و روی شعله گذاشته وقتی که تابه گرم شد مواد را داخل تابه ریخته و دم کنی گذاشته و باشعله متوسط بپزه

وقتی روی مواد سفت شد و زیرش طلایی شد برگردونده تا طرف دیگرش بپزه
وقتی طرف دیگرش هم سرخ شد خاگینه آماده اس برش زده و زیرشو خاموش کرده
شیره انگور را روی خاگینه ریخته و نیم ساعت فرصت داده تا شیره جذب خاگینه شود بعدش آماده سرو هست نوش جان 🌹