पहले मिर्च को धुले फिर चलनी में डालकर धूप में रख दें जिससे पानी सूख जाएगा और काट ले इससे मिर्ची बड़ी जल्दी खराब नहीं होती।

फिर एक कटोरे में सारी सामग्री इकट्ठे करें और तेल डालकर मिक्स कर ले।

फिर मिर्ची में भर दो मसालें और एक बाउल में रखती जाएं तो तैयार है हमारी भरवा मिर्च यह जाड़ा में बहुत अच्छी लगती है खाने के साथ खाने में ऐसे किसी भी मौसम में खा सकते हैं।