চাল ভিজিয়ে গুঁড়ো করে নিতে হবে,নারকোল কুড়িয়ে নিতে হবে।করাতে ঘি দিয়ে গরম করে কাজু কিসমিস ভেজে তুলে নিতে হবে

চিনি গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কাজু কিসমিস দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে, এইভাবে তৈরি হয়ে গেল নারকোলের পোলাও