إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي البطاطس في زيت ساخن و نرفعه على جنب.
- 2
نقلي الباذنجان في زيت ساخن و نرفعه على جنب.
- 3
في قدر ثاني نضيف ملعقة زيت زيتون و عليها البطل و نقلبهم حتى يسير لونه ذهبي.
- 4
نضيف عليه الطماطم و الصلصة مع التقليب حتى يتجانسون تماما.. و نضيف البهارات حسب الرغبة.
- 5
أهم شي كمية الطماطم تكون كبيرة عشان تكون وافره و تطلع ولا غلطة 🤩👏🏼
- 6
نضيف اللحم المفروم عليها و نقلبهم و نخليه حتى يتسبكوا مع بعض على نار هادية
- 7
نأخذ صينية و نحط فيها طبقة بطاطس و الباذنجان و عليها اللحمة و مزينها بالبقدونس.. و ندخلها للفرن بس ربع ساعة من تحت..
- 8
ممكن بدال خطوة الفرن نخلطهم كلهم في قدر اللحمة نضيف الباذنجان و البطاطس و نقلبه و نقدمه بالعافية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16689271
التعليقات