نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا نشاسته حل بشه و روی حرارت ملایم قرار می‌دیم، همچنان هم می زنیم بعد از دو دقیقه شکر، پودر ژله و ژلاتین بنماری شده، گلاب رو اضافه می‌کنیم و به هم زدن سریع ادامه میدیم تا به غلظت برسه (کمی غلیظ تر از فرنی)
👈 اینجا من مواد رو به دو قسمت تقسیم کردم و به یکیشون یک قطره رنگ مجاز خوراکی ژله ای قرمز و به دیگری یک قطره رنگ سبز زدم.
و گذاشتم مواد کمی از داغی بیافته.

ظرف پیرکس(به ابعاد 10×20) رو کمی چرب کردم و نایلون فریزر انداختم، باز نایلون رو کمی چرب و آرد پاشی کردم و یکی از مواد رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تقریبا نیم ساعته مواد بسته شد و بعد بقیه مواد رو ریختم و پنج ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خوب سفت بشه و بعد به کمک نایلون از ظرف خارج کردم و با چاقویی که داخل آب سرد گذاشتم برش زدم و بعد داخل پودر نارگیل غلتوندم.