Espaguetis de Calabacín

Name: Espaguetis de Calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Calabacín; 1 Zanahoria; 2 Huevo; Al gusto Queso fundido; Al gusto Aceite; Al gusto Sal

Tammy Berges @cocinacontammy

Consejo:
Usa los ingredientes a tu elección.
Yo he añadido un poco de queso fundido para darle un toque más de sabor.

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Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

1Calabacín
1Zanahoria
2Huevo
Al gustoQueso fundido
Al gustoAceite
Al gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Rallamos el calabacín y la zanahoria para convertirlos en "espaguetis". (Yo uso un rallador de verduras).
2

En una sartén con un poquito de aceite añadimos la zanahoria y dejamos que se haga. Cuando le falte poco para que esté lista, añadimos el calabacín y lo dejamos cocinar. Echamos un poco de sal y removemos para que se integre todo.
3

Lo sacamos a un plato. Cogemos el huevo y lo hacemos a la sartén o en una plancha. (En mi caso yo lo he hecho a la plancha).
Lo pondremos encima de los espaguetis y... ¡ listo para servir !