પેનમાં તેલ અને ઘી મૂકી તેમાં ટામેટા ક્રશ કરી સાંતળી લેવા ત્યાર પછી તેમાં દૂધમાં ઓગાળેલો પાઉડર મિક્સ કરી લેવો પાંચ મિનિટ થવા દો

પાંચ મિનિટ પછી તેમાં પનીર ના ટુકડા પાણી અને એક ચમચો બટર નાખી ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ ઉપરથી ઉતારી લો