Zöldbab főzelék

Heti egyszer nagyon is jólesik főzeléket enni, mi imádjuk a zöldbabbol készült főzeléket 🥰
Zöldbab főzelék
Heti egyszer nagyon is jólesik főzeléket enni, mi imádjuk a zöldbabbol készült főzeléket 🥰
Elkészítés
- 1
A zsíron a fokhagymát elkezdem megpirítani, amint már majdnem kész rádobom a petrezselyemzöldet, összekeverem és mehet rá 1 bögre víz, majd a zöldbab (jelen esetben nekem vegyes volt) és annyi vízzel kell felönteni, amennyi ellepi. Ízesítem a borssal, ételízesítővel és a cukorral. Hagyjuk, amíg meg nem puhul. Én ha elkezd forrni, lejjebb szoktam húzni a hőfokot, hogy nehogy megégjen.
- 2
Amikor már puha a bab, a rántásnak neki állok. A zsíron a fokhagymát elkezdem megpirítani, majd gyorsan rá a pirospaprika és a liszt. Egy keverhető massza lesz belőle. Gyorsan kell csinálni mert a pirospaprika nagyon könnyen le tud égni. Ha kész, akkor átöntöm vagy kanalazom a zöldbabhoz és jól összekeverjük, hogy ne legyen csomós.
- 3
Ilankor azért még megszoktam kóstolni, hátha kell bele még ételízesítő vagy egy kevéske cukor. Pár percig hagyom, had rottyanjon össze. És kész is 🤗
- 4
Most virslivel volt találva, de általában fasírt szokott hozzá lenni 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek