برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها را با پياز و جعفرى و نمك و فلفل و پودر پاپريكا دودى ، پودر سير، پودر پياز ، آب ليمو ، و روغن تركيب كنيد. در ظرف را بسته چند ساعت اجازه دهيد استراحت كند. كاهو را برگ برگ كنيد بشوييد و بگذاريد خشك شود. تابه مخصوص گريل كردن را بدون روعن را رو گاز بگذاريد مرغ ها را درونش گريل كنيد هر دو طرف مرغ را گريل كنيد.
- 2
نان هاى تست را مربعى خرد كنيد سير رنده شده و روغن زيتون را با نان ها آغشته كنيد. نان ها را هم گريل كنيد. كاهو ها را خرد كنيد و درون ظرف سرو بريزيد. مرغ هاى گريل شده را مربعى يا مستطيلى برش بزنيد وروى كاهوها بگذاريد. نان ها را هم اضافه كنيد. پنير پارمسان را اضافه كنيد. زيتون و گوجه را هم اضافه كنيد.
- 3
- 4
سس سالاد رژيمى : تمام موادى كه در دستور بالا آمد را با هم مخلوط كنيد.
- 5
نكات مهم :
در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.
بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.
این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.
- 6
بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.
اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.
سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات