Majd ketté vesszük a tésztát, így könnyebb dolgozni vele. 0.5 cm vastagra kinyújtjuk, és tetszőleges kiszúrókkal kiszúrjuk. Zsírpapírt teszünk a tepsibe, kis távolságra beleteszünk a tésztákat. Lekenjük felvert tojással, és megszórjuk, durvára tört, dióval, esetleg mogyoróval, amit cukorral összekevertünk, vagy külön szórunk rá. Mi csináltunk mákosat is. Előmelegített Sütőben 180 fokon 5 perc alatt megsütjük. Sütő függő. Kihűtjük, és süti dobozban 5-6 hétig is elállhat. Mondom.... Elállhat..