এগ ড্রপ সুপ (egg drop soup recipe in Bengali)
#SF
শীতকালে সন্ধ্যেবেলায় আমরা গরম গরম সুপ খেতে পারি। এই এগ ড্রপ সুপটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর খুব কম উপকরণে এবং খুব কম সময়ে তৈরি ও হয়ে যায়। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই খেতে এটি ভালবাসে।
এগ ড্রপ সুপ (egg drop soup recipe in Bengali)
#SF
শীতকালে সন্ধ্যেবেলায় আমরা গরম গরম সুপ খেতে পারি। এই এগ ড্রপ সুপটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর খুব কম উপকরণে এবং খুব কম সময়ে তৈরি ও হয়ে যায়। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই খেতে এটি ভালবাসে।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম দুটোকে ভালো করে নুন গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একটা প্যাননের মধ্যে বাটার গরম করে ওর মধ্যে আদা কুচি আর রসুন কুচি ফোড়ন দিতে হবে।
- 3
এবার ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচিটা দিতে হবে।
- 4
পেঁয়াজকুচি ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে টমেটো টা দিয়ে ভাজতে হবে।
- 5
এবার টমেটো নরম হয়ে গেলে ওর মধ্যে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে।
- 6
জলটা ফুটতে শুরু করলে ওর মধ্যে ভিনেগার নুন গোল মরিচ গুঁড়ো আর পেঁয়াজ পাতা কুচি দিতে হবে।
- 7
এবার ওর মধ্যে ফেটিয়ে রাখা ডিম টাকে একটু একটু করে দিতে হবে আর নাড়তে হবে।
- 8
ডিমটা ভালো করে ফুটে গিয়ে সেট হয়ে গেলে তখন আস্তে আস্তে কনফ্লাওয়ার টা গুলে দিয়ে দিতে হবে।।
- 9
এবার সুপটাকে ঢেকে পাঁচ মিনিট স্টেনন্ডিং টাইমে রেখে ওপর থেকে কিছু ধনেপাতা কুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি