सगळे साहित्य जमा करून घ्या. मुग डाळ स्वच्छ धुवून घ्या. शिजताना त्यातआलं किसून,हळद व मिरचीचे (एकाचे दोन तुकडे) करून घाला कुकरला दोन शीट्या काढून घ्या.

कुकर थंड झाले कि डाळ काढून घोटून घ्या.डाळ उकळायला ठेवा.मीठ घालून घ्या.

तडका पॅन मध्ये तेल घालून गरम करा तेलात मोहरी जीरे घाला हे तडतडले कि त्यात कढीपत्ता व हींग घालून घ्या.तडका डाळीत ओतून घ्या. व डाळ गॅस बंद करा.