ابتدا آب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذاریم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان آرد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که آرد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل آرد به روغن آغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم نوش جان❤️