يسلق الدجاج حتى ينضج

يسلق الأرز

في طنجره نضع الزيت وشرائح البصل حتى يذبل

نضع الفلفل الأخضر بعد ذبول البصل

نضيف الجزر والبازيلا والذره والزبيب بعد استواء البصل والفلفل

نضيف الماجي البودره ودبس الرمان و معلقتين من معجون الطماطم ورشة هيل مطحون

نقلب المكونات ونضيف الأرز بعد نقعه وغسله ونضيف بهارات الكبسه ونقلبهم

نضيف مرقة الدجاج على الأرز حسب الحاجه ونشعل الغاز لحين الاستواء

بالنسبة للدجاج :
خلطت مكونات التتبيلة وتبلت الدجاج وقليته (يمكن أن نستبدل القلي بالشوي)

بعد ما يستوي الارز نضعه في وعاء ونضع الدجاج والمكسرات والفلفل والليمون

صحة وعافية 💙