تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل رو با هم زن دستی یا برقی آنقدر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

بیکینگ پودر رو به آرد آضافه میکنیم و سه بار الک میکنیم. آرد رو به مایه مون اضافه میکنیم و آروم آروم هم میزنیم‌. خمیر بدست آمده رو با دست ورز میدیم. اگر خیلی ورز بدید به روغن میفته.

خمیری که بدست میاد باید خیلی لطیف باشه دقت کنید. اگر خواستین شیرینی تون کاکائویی باشه دو قاشق پودر کاکائو و ۲ قاشق شیر به کل مواد اضافه کنید.

از خمیر به اندازه گردو بردارید و با کف دست کمی پهن کنید. کوکی ها رو داخل سینی چرب شده قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید.

شیرینی ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدید با دمای ۱۸۰ درجه. نوش جان 🌷

نکته : فر همیشه برای هر چیزی باید از قبل گرم شده باشه. اگر شیرینی ها رو داخل سینی سرد فر بچینید بعد از گرم شدن شیرینی خراب میشه. بجاش میتونید از قالب های کیک یا دسر هاتون استفاده کنید و شیرینی ها رو درون اونها بچینید بعد بذارید داخل فر.