Kue Lapis Bunga

Name: Kue Lapis Bunga
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Santan instan + air kurleb 550 s/d 600 ml; Sejumput garam; Pasta pandan atau pasta strawberry; 15 sdm gula pasir atau 150 gr; 100 gr tepung terigu atau 10 sdm 125 gr tapioka atau 12,5; 1/2 sdt pemutih makanan merk koepoe

Rina Lilis Setyaningrum @rinalilissetyaning

Bosen dengan kue lapis beras coba deh bikin kue lapis dari tapioka ternyata enak banget. Dan cocok banget jadi ide jualan.

Lebih banyak

Kue Lapis Bunga

Rina Lilis Setyaningrum @rinalilissetyaning

Bosen dengan kue lapis beras coba deh bikin kue lapis dari tapioka ternyata enak banget. Dan cocok banget jadi ide jualan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 porsi

Santan instan + air kurleb 550 s/d 600 ml
Sejumputgaram
Pasta pandan atau pasta strawberry
15 sdmgula pasir atau 150 gr
100 grtepung terigu atau 10 sdm 125 gr tapioka atau 12,5
1/2 sdtpemutih makanan merk koepoe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campurkan bahan terigu,tapioka,santan instan,garam,dan gula
2

Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu untuk warna hijau dengan mencampurkan pasta pandan. Dan satunya untuk putih dengan ditambah pemutih makanan merk koepoe.
3

Panaskan kukusan dan cetak per lapisannya. Sebelumnya cetakannya di oles minyak tipis - tipis.Pertama lapisan putih kukus selama 5 menit. Dan lapisan kedua hijau selama 5 menit. Begitu seterusnya
4

Setelah semua lapisan dikukus selama 5 menit. Kukus kembali selama kurleb 17 menit dan siap diangkat.
5

Setelah itu tunggu sampai dingin. Dan lepaskan dari cetakan dengan cara ditekan sambil dikeluarkan.
6

Setelah itu taro dimika dan siap untuk dijual atau di makan sendiri agar tidak terkena semut.
Selamat Mencoba