اول شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و شکر رو خوب مخلوط می کنی، روی حرارت ملایم میزاری و مرتب هم میزنی.

وقتی غلیظ شد، از روی حرارت برش میداری و کره ، وانیل و خامه رو اضافه و خوب مخلوط می کنی.

5-4 قاشق غذاخوری از این پودینگ سفید رو داخل ظرفای سرو می ریزی. بقیه ی پودینگ رو به دو قسمت تقسیم می کنی. به یک قسمت نسکافه و به دیگری پودر کاکائو یا شکلات اضافه کرده و مخلوط می کنی.
پودینگ قهوه رو روی پودینگ سفید می ریزی بعد پودینگ کاکائویی روش میریزی و میزاری توی یخچال تا خنک بشه بعد از خنک شدن ، روش مخلوط پودر کاکائو و قهوه ترک میپاشی.