شکر و تخم مرع را 5 دقیقه بزنید شیر و روغن رو اضافه و هر کدام را بیست ثانیه بزنید مواد خشک را با هم ترکیب کرده و الک کرده و در سه مرحله به مواد قبلی اضافه کنید در فر داغ 170 درجه 35 دقیقه بپزید بستگی به دمای فر این زمان متغییر هست اندازه قالب 15

بعد از پخت کاغذ روغنی زیر کیک رو دربیارید و مواد سس رو که با هم مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید تا شکر آب بشه رو میذارید ولرم بشه و به کیک که از داعی افتاده اضافه کنید کیک خیلی داغ نباشه و بعد از یک دقیقه که سس رو ریختین کیک رو از تو قالب در بیارید وگرنه کیک خمیر میشه