ماکارونی ها رو تو یه ظرف آب جوش میجوشونیم تا کامل باز بشن و بپزن

پیاز رو خیلی زیر خرد میکنیم و تو کره تفت میدیم تا سبک بشه و یکمی جمع بشه

آویشن رو اضافه میکنیم و بلافاصله شیر میریزیم تا جوش بیاد و چند دقیقه بجوشه یکم از حجمش کم بشه

ماکارونی که کامل پخته شده رو به شیر اضافه میکنیم و نمک و فلفل میزنیم و رو حرارت متوسط یا زیاد صبر میکنیم تا شیر خشک بشه و هم میزنیم تا ته نگیره و بعد سرومیکنیم
نوش جان 💋❤

❕این حجم غذا برای یک نفر هستش
و اگر خواستین برای دو یا چند نفر درست کنین حجم ماکارونی رو بیشتر کنین ولی حجم پیاز و شیرو کره رو نیاز نیس چند برابرکنین و فقط ی مقدار بیشتر بشه کافیه

❕هرچقدرمقدار کره یا شیر بیشتر باشه پاستا غلیظ تر میشه و میتونین با توجه به ذائقه تون مقدارش رو کمتر یا بیشتر کنین

❕اینکه در آخر چقدر ماکارونی تو شیر بجوشه بستگی داره بخواین پاستاتون غلیظ و چسبنده تر باشه یا آبکی تر

❕فرم ماکارونی هم هرجور باب میلتون هست انتخاب کنین