اول از همه پیاز رو خلالی خرد میکنیم بعد به بال ها اضافه میکنیم بعد ادویه ها و به ترتیب اضافه میکنیم و هم می‌زنیم بعد کره آب شده و روغن را اضافه و دوباره مخلوط میکنیم تا به به خورد موادمون بره بعد داخل یخچال گذاشته تا چند ساعت استراحت بدیم و

در آخر سینی فر را کمی چرب کرده وبال ها رو داخلش چیده و در فر از قبل گرم شده گذاشته در دمای 160درجه 40 الی 45 دقیقه میذاریم میپزه البته من لحظه آخر کمی گریل و روشن کردم تا روش سرخ بشه من تجربه اولم داخل فر پختن بود خیلی خوب شده بود وطعم بال کبابی های بیرون و داشت

نکته دمای فر ها با هم فرق داره شما میتونید درجه و دقیقه شو تغییر بدید و در آخر اینکه ادویه ها هم اختیاری میتونید حذف یا اضافه کنید