تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز 4 دقیقه هم بزنید که ضخیم بشه و بعد پودر هل اضافه کنید سپس روغن مایع کم کم اضافه کنید تا به‌خورد مواد بره

مرحله بعد ماست رو اضافه میکنیم فقط در حدی که مخلوط بشه چند ثانیه میزنیم ماست باید حتما شیرین باشه بعد آرد رو در سه مرحله اضافه میکنیم و میزنیم تا هیچ گلوله ای آردی باقی نمونه (زیاد هم نزنید) چون پف کیک میخوابه

قالب کیک رو چرب و‌اردپاشی کنید و‌مواد رو بریزید و بذارید داخل فر از قبل گرم شده (معمولا ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته می شود) اگر میخوایید روی کیک طلایی بشه گریل رو روشن کنید درحد طلایی شدن

سپس کیک رو که آماده شد بزاید کمی خنک شه اما سرد نشه و بعد شربت رو با قاشق روی تمام سطح کیک میریزیم

برای شربت کیک تمام مواد رو مخلوط میکنیم رو اجاق قرار میدیدم تا قوام بیاد درحد ۱۰دقیقه کافیه بذارید خنک شه و روی کیک بریزید (توجه داشته باشید کیکتون نباید سردبشه که شربت به خوردش نمیره). نوش جان سوالی دارید درخدمتتونم♥️