એક પેનમાં રવો લેવો તેની અંદર પાલકની પ્યુરી એડ કરવી સ્વાદ અનુસાર મીઠું આદુ મરચાની પેસ્ટ બધું મિક્સ કરી લેવું તેમાં 1 ટીસ્પૂન ઈનો એડ કરવો

અપમ ની પેનને ગરમ કરવા મૂકો તેને તેલથી ગ્રીસ કરી લેવી એક 1 ચમચીવડે બેટર પાથરવું ફોર્મેટ ચાર મિનિટ થાય એટલે ઉલટાવી દેવું ફરી બે મિનિટ એને શેકાવા દેવું

સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો તૈયાર છે પાલકની અપમ