Nagasari (loyang)
Karena punya 3 anak dan si sulung anak alergen, jadi betul betul memilih kue sementara waktu sampai si bungsu sudah kuat imun.
ada pisang raja nganggir enaknya dibikin kue nagasari buat opsi cemilan sekaligus bikin kenyang anak 👐
Nagasari (loyang)
Karena punya 3 anak dan si sulung anak alergen, jadi betul betul memilih kue sementara waktu sampai si bungsu sudah kuat imun.
ada pisang raja nganggir enaknya dibikin kue nagasari buat opsi cemilan sekaligus bikin kenyang anak 👐
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang (sesuai selera)
Rebus santan, gula, garam, dan pandan sampai mendidih.
Sisihkan sampai hangat.
Masukkan tepung beras, tapioka, dan vanili.
Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- 2
Siapkan lukusan.
Alasi dengan kertas roti.
Tata pisang kedalam loyang.
- 3
Aduk adonan ahar tudak mengendap.
Siram pisang dengan adonan sampai pisang agak tenggelam.
Kukus 5 menit atau sampai agak keset.Lalu siram lagi.
Kukus kembali 5 menitan biar agak keset lagi.Lalu tumpangi dengan pisang yang sudah di potong.
Siram lagi dengan adonan.
Kukus sampai keset lagi.Terahir sisakan sedikit adonan dan beri warna hijau untuk dituang bagian paling atas atau bisa putih saja semua (sesuai selera)
kukus 20menit, tiup kukusan dengan serbet bersih.
- 4
Angkat.
Saat sudah lumayan dingin baru keluarkan dari loyang.
Potong potong sesuai selera.
Hasilnya cantik dan tekstur nya ga lembek 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar