Tuna Aglio e'Olio

Name: Tuna Aglio e'Olio
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram spageti; 100 gram ikan tuna, kukus, suwir2; 5 siung bawang putih, iris tipis; 5 sdm minyak zaitun/minyak canola; 3 buah cabe rawit kering(sesuai selera); 1/2 sdt Blackpepper bubuk; 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt daun basil kering; secukupnya Garam, kaldu bubuk

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Spageti paporit mamak ini.....katanya spageti yg paling sehat/non kolesterol😃😄
Aroma bawang putihnya sedep sekali....tak pernah bosen, sll jadi mood boster🤩

Lebih banyak

Tuna Aglio e'Olio

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Spageti paporit mamak ini.....katanya spageti yg paling sehat/non kolesterol😃😄
Aroma bawang putihnya sedep sekali....tak pernah bosen, sll jadi mood boster🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

200 gramspageti
100 gramikan tuna, kukus, suwir2
5 siungbawang putih, iris tipis
5 sdmminyak zaitun/minyak canola
3 buahcabe rawit kering(sesuai selera)
1/2 sdtBlackpepper bubuk
1/2 sdtoregano
1/2 sdtdaun basil kering
secukupnyaGaram, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus spageti dalam air mendidih yg sudah diberi garam n minyak sayur. Kl sudah empuk/aldente tiriskan spageti, sisihkan sebentar
2

Utk spageti aglio olio ini aroma minyak bawang putih harus terasa, krn ini penyedap alaminya cara membuat minyak bawang putih:
Tuang minyak zaitun dalam wajan, masukin bawang putih iris, masak dengan api kecil sampai keluar aroma bawang putih. Jangan sampai bawnag putih gosong ya? Kl sdh wangi tuang separuh minyak ke wadah lain, sisihkan
3

Dalam wajan yg sama masukin tuna suwir, tumis sampai harum. Masukin cebe kering. Lalu masukin spageti, bumbui dengan oregano, basil, garam,kaldu bubuk dll. Aduk trs hingga merata/matang kurleb 5 menit. Koreksi rasa, jika sdh pas matikan api. Tuangkan sisa minyak bawang ke dalam spageti, aduk rata, siap diplating....