চিকেন বিরিয়ানি (chicken biryani recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে রাইস ৯০%সিদ্ধ করে রাখতে হবে ।ফ্যান ঝরিয়ে নিন।
- 2
তেলে মাংস ও সব মশলা দিয়ে কষতে হবে ভালো করে নারতে হবে একসাথে ।পেঁয়াজ কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে ভালো করে ।
- 3
একটি পাত্রে ঘি ও গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে নেড়ে ভাত সাজিয়ে চিকেন দিয়ে দিন,আবার এক ভাবে ভাত ও চিকেন দিয়ে কেশর ও বিরিয়ানি মশলা দিয়ে দিন
- 4
ওপরে ডিম সিদ্ধ দিয়ে ভালো করে ঢেকে ১০-১৫ মিনিট দমে রাখুন।গরম গরম পরিবেশন করুন রায়তা সহ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16723986
মন্তব্যগুলি