Roti sobek kukus

Name: Roti sobek kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu cakra; 90 ml air hangat; 1 sdt ragi; 45 gr gula putih; 1 butir Telur; 1/4 sdt sp; 45 gr margarin(cairkan); 1/4 sdt garam; Pasta pandan; Meses

Desi Arum Kumalasari @desiarumk

Roti sobek kukus

Desi Arum Kumalasari @desiarumk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu cakra
90 mlair hangat
1 sdtragi
45 grgula putih
1 butirTelur
1/4 sdtsp
45 grmargarin(cairkan)
1/4 sdtgaram
Pasta pandan
Meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan biang
Campur air hangat, gula putih dan ragi, tunggu 5-7menit hingga berbuih, masukan Telur dan pasta pandan
2

Dalam wadah masukan tepung terigu dan sp, masukan bahan biang, ulenj setangah kalis
3

Masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis
4

Bagi menjadi beberapa bagian yg sama,,, beri isian meses,,, bulat2 kan,,, masukan kedalam loyang yang telah diolesi margarin,tutup adonan dengan kain,,, diamkan 60menit,
5

Panaskan kukusan, kukus selama 30menit