حلوا نذری سومین سالگرد حاج قاسم سلیمانی

حلوا ازجمله دسرهای شیرین و معطر ایرانی است که معمولا در مراسم ختم یا عزاداریهای ماه محرم و ماه رمضان طبخ میشود. حلوای هویج یکی از انواع خوشمزه حلواست که به دلیل داشتن هویج پخته در ترکیباتش بسیار خوشرنگ و لطیف است.
نرمخویی و مهربانی
از ویژگیهای مؤمنان، نرمخویی و ملاطفت و فروتنی در گفتار و رفتار است.
امام علی (ع) فرمود:«آن المومنین هینون لینون؛ (12) همانا افراد با ایمان، مهربان و نرمخو هستند.»
و امام صادق (ع) میفرماید:«اذا اراد الله عزو جل باهل بیت خیراً رزقهم الرفق فی المعیشه؛ (13)هنگامی که خدا برای اهل یک خانه خیر و نیکی را خواسته باشد، مهربانی در زندگی را روزی آنها میگرداند.»
نرمخویی و مهربانی به دو صورت در افراد نمود مییابد: خوشرویی و خوش زبانی. در منابع اسلامی نسبت به این دو سفارش شده و آثار مثبت آنها بیان شده است.
حلوا نذری سومین سالگرد حاج قاسم سلیمانی
حلوا ازجمله دسرهای شیرین و معطر ایرانی است که معمولا در مراسم ختم یا عزاداریهای ماه محرم و ماه رمضان طبخ میشود. حلوای هویج یکی از انواع خوشمزه حلواست که به دلیل داشتن هویج پخته در ترکیباتش بسیار خوشرنگ و لطیف است.
نرمخویی و مهربانی
از ویژگیهای مؤمنان، نرمخویی و ملاطفت و فروتنی در گفتار و رفتار است.
امام علی (ع) فرمود:«آن المومنین هینون لینون؛ (12) همانا افراد با ایمان، مهربان و نرمخو هستند.»
و امام صادق (ع) میفرماید:«اذا اراد الله عزو جل باهل بیت خیراً رزقهم الرفق فی المعیشه؛ (13)هنگامی که خدا برای اهل یک خانه خیر و نیکی را خواسته باشد، مهربانی در زندگی را روزی آنها میگرداند.»
نرمخویی و مهربانی به دو صورت در افراد نمود مییابد: خوشرویی و خوش زبانی. در منابع اسلامی نسبت به این دو سفارش شده و آثار مثبت آنها بیان شده است.
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم سلام
حلواجزو نذریهایی هست که خیلی طرفدار داره
خصوصا اگه خاص و خوش عطر باشه
هویج رو معمولا بدلیل سفتی زیاد خام نمیخورنش پخته داخل الویه و حلوا و جاذب زهم مرغ است.
ازاونجاییکه هویج پخته خواصش بیشتر هست و حلوا بسیار شیرین و چربه ترکیب این دو کم ضررتر میباشد. - 2
اول آرد رو یک ربع با شعله ملایم تفت میدیم کمی نسکافه ای شد الک کرده دوباره توقابلمه میریزیم
روغن رو ریخته ۵دقیقه دیگه تفت میدیم - 3
بعد هویج رو با نصفی آب داخل قابلمه میذاریم ۵دقیقه بجوشه سرد که شد داخل مخلوط کن کاملا میکس کردم میتونید بکوبید ولی رنده نکنین داخل حلوا ظاهر بدی داره
بقیه آب و شکر گلاب و هل و زعفرون رو مخلوط کرده روی حرارت ملایم میذاریم در حدی که شکر حل بشه کافیه
مواد میکس هویجی رو داخلش ریختم - 4
بعد به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسیم
- 5
در ظرف میکشیم
با نارگیل و کنجد تزیین کنین - 6
تعجیل در فرج آقا امام زمان و شادی روح تمامی اموات صلوات
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (21)