برنج را از قبل خیس کردم و سبزی رو خوب کرده بودم من خودم به شخصه سبزی درست دوست ندارم واسه من یه خورده سبزی رو ریز تر کردم و برنجی که خیس خورده بود رو میریزن داخل قابلمه و به اندازه نصف بند انگشت آب میریزیم یعنی به اندازه سطح برنج

از حالا سبزی رو اضافه می کنم و نمک و روغن رو اضافه می کنم میگذارم رو اجاق تا به جوش بیاد وقتی که جوش اومد اجازه میدیم آب برنج کامل خشک بشه وزیر شعله را کم میکنیم اجازه میدم دم بکشه

نوش جان سبزی پلو به روش ساده