Air kaldu udang
Rika Soedrajat @rikasoedrajat
Setiap beli udang, saya sengaja beli yang masih ada kulit nya. Untuk tabungan air kaldu buat bikin kuah tekwan.
Air kaldu udang
Setiap beli udang, saya sengaja beli yang masih ada kulit nya. Untuk tabungan air kaldu buat bikin kuah tekwan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopped bawang putih.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan, kemudian masukkan kulit dan kepala udang. Tumis hingga berubah warna dan matang. Harus sampai matang dan pakai bawang putih supaya amis nya hilang.
- 3
Setelah itu masukkan air. Rebus dengan api sedang, sampai mendidih. Biarkan agak sedikit lama rebusnya supaya sari kaldu nya keluar.
- 4
Setelah matang, saring. Dan setelah dingin. Saya masukkan freezer.
Cooksnap
Seorang Istri/Pelajar/Tidak bisa masak sebelum menikah/Mari saling berbagi resep dan bersilaturahmi 😊/Yuk kenal dan saling sapa di instagram saya : @RikaBouffe
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16736457
Komentar