सबसे पहले मूली पराठा बनाने के लिए आटे को गूथ ले।

अब मूली को कदूकस कर उसमे नमक डालकर 2 मिनट रख दे ताकि वो पानी छोड़ दे।

अब कदूकस किया हुआ मूली से पानी निकाल ले और उसमे कटी हुई हरी मिर्च, धनिया पत्ती,मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अजवाइन और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

अब आटे से एक लोई बनाकर उसमे मूली का स्टफ़िंग भर ले।

इसके बाद इसे रोटी की तरह बेल ले ।अब एक पैन गर्म कर पराठे को दोनो तरफ तेल लगाकर हल्का ब्राउन होने तक शेक ले।