চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন হলুদ লাগিয়ে হালকা ভেজে তুলে রাখুন

ওই তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আলু ও বাঁধাকপি কুচি দিয়ে ভাজুন

বাটা মশলা দিয়ে নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে কষিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিন