Tepung sanghee digongseng di kuali dengan daun pandan. Sekitar 10-15 menit. Sampai terasa ringan tepungnya. Dinginkan.

Jika sudah dingin ayak campuran tepung sanghee+ tepung terigu + maizena. Sisihkan

Mixer gula dan mentega dengan kecepatan 1 sampai tercampur. Setelah tercampur naikkan jadi kecepatan 2. Mixer sampai halus. Sekitar 10 menit aja.

Masukkan telur satu per satu. Mixer dg kec 2. Sampai menyatu.

Masukkan susu kental manis. Matikan mixer

Masukkan keju parut. Aduk dg spatula

Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit.

Spuit berbentuk bunga ke atas loyang.

Taburkan sprinkles secukupnya.

Panggang dengan oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Api kecil sedang. Kira-kira 10-20 menit. Hihi tergantung. Masing2. Yang penting sudah mulai kecoklatan angkat aja.